《学做牛羊肉6000例》电子书下载

《学做牛羊肉6000例》以数十种常见的牛羊肉原料分类,在详细讲解每种原料的营养价值、食疗功效、选购储存要诀的同时,按照不同原料的特性,推荐1200余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例,将营养、科学的膳食理念融入其中。

名厨精彩授艺,煎、煮、爆、蒸、烧、拌……样样精湛,将每道菜的烹调精髓完美演绎出来,让您在自家的厨房,利用最常见的厨具,也能做出好吃、好看、营养的菜肴。您可按需寻料、按菜选做,《学做牛羊肉6000例》将为您的居家烹饪提供极大便利。

《学做牛羊肉6000例》:荟萃八大名菜中牛羊肉菜最经典做法,不可不备的牛羊肉采购指南、烹调指南、营养指南。健康合理的一日三餐,一定要注重荤素搭配。做好牛羊肉菜,为全家提供最优质、最全面的蛋白质与矿物质。

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